日期:2016-7-12(原创文章,禁止转载)
塘鱼“净身” 售价翻番
临近年底,餐桌上少不了一道“年年有鱼”。频频曝出的食品污染事件,让我们不得不关心养在池塘的鱼脑发育不良伴羊角风,是否会受水质影响?
目前,一个新面孔入驻我市东城梨川家和综合市场。莞企御湖生物在此设立了一个特殊的养殖场,将1.5~2斤的成品鱼送到这里“净身”一个月,经检验可以有效减少鱼体内外的寄生虫、毒素等。这项2006年获得国家发明专利的新型技术现在借助社会资本在推广。
除了东城,常平、虎门也设立相似的养殖场。这种“净身鱼”除了在三正半山等酒店销售外,还供给驻港部队。
在东城的养殖场,记者看到直径三米的养殖池里有红鱼、叉尾魽、鲩鱼、大头鱼、白鳝、水鱼等品种。池边安装着过滤器,一个连接着水管的白色装置,用以给鱼池换水和净化污染物。
御湖生物董事长黄汇滔说,这种专利养殖方法是将放养的塘鱼放进专门鱼池,经过生物球、生物环、珊瑚沙、活性炭、净化沙、净化网层层过滤净化,并分阶段进行咸化处理,定期进行紫外线杀菌消毒,然后不断循环。
随着养殖时间的加长,咸化水的不断循环,鱼体内外的寄生虫、微生物、细菌可以被排出。肉质也发生了变化,口感减少腐泥味及腥臭味。
黄汇滔说,原价十二三块一斤的鱼,经过净身处理后能够卖到单价二十五至二十八块。
不过成年癫痫,考虑到期间还有一个月养殖的人工、水电、饲养投入以及鱼的损耗,这个价格比成本高不了太多,有待技术大批量推广才能拉大利润空间。
这项食用鱼“净身”的专利,去年下半年争取到社会资本之后引起癫痫病的原因,在常平和虎门开始建设养殖场。目前,东城梨川这家养殖场每天的产能可以达到800斤