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凯撒沙拉做法沙拉制作方法家常做法怎么做

日期:2018-7-19(原创文章,禁止转载)

沙拉_制作方法_家常做法_怎么做

文章导读

凯撒沙湖南儿童癫痫医院拉作为一种开胃菜,在西方备受大家欢迎,但似乎国内很少有人知道这样一种沙拉料理,大多数人只知道水果沙拉,阳泉儿童癫痫病医院蔬菜沙拉,水果蔬菜沙拉,其实最正盐城治癫痫最好的医院宗的还是凯撒1942年发明的凯撒沙拉,今天就让小编为大家普及一下凯撒沙拉的具体做法吧。

1.洗净生菜叶子,最好选用Cos Lettuce,中文翻译成莴苣,也叫罗马生菜。实在买不到,请用其他生菜代替。沥干水分后入冰箱冷藏

2.制作Crouton

Crouton(油炸面包干)的制作方法:

简易做法:将2片白面包切成指甲盖成都癫痫病医院大小的小丁,然后平底锅烧热,放半杯橄榄油。翻炒直至面包丁颜色金黄。放厨纸上吸取多余的油

更正宗的做法是不用炒锅,用烤箱。把面包丁混合橄榄南宁治疗癫痫上哪家医院好油后放烤盘上,在烤箱里用200度以上的高温用上火烘烤几秒钟,直至颜色变金黄

如果你想让你的面包丁更美味,建议做成蒜香Crouton

非常好吃,强力推荐。剁些蒜泥,然后入炒锅和橄榄油同炒。炒出香味后可以把油盛在一个瓶子中保存,过1-2天后蒜香扑鼻。蒜油就做好了

然后用这个蒜油代替普通的橄榄油来制作Crouton

3.培根切成小丁,入炒锅煸熟。原始的凯撒沙拉是不加培根的,但后来改进版本加入了这道食材,个人喜欢加了培根的味道

4.从冰箱里把沙拉叶取出,撕成可以适合入口的小块,然后和油炸面包丁,培根,帕马重庆癫痫病医院森奶酪粉和凯撒沙拉酱混合在一起。装饰上可以再加入几片帕马森奶酪片。有的厨师也喜欢放个水煮荷包蛋放上面

还有的厨师会放切成块状的煮鸡蛋拌在沙拉里面

5.至于凯撒沙拉酱汁的制作,由于用料比较复杂,所以建议直接用从超市买来的瓶装凯撒沙拉酱

毫无疑问,凯撒沙拉也是女孩子们减肥瘦身的又一款美味,虽然比起一般的水果蔬菜沙拉,它似乎更加讲究一些制作方法,但制作方法的繁杂也是为了让味道更加的醇正,想要减肥的女孩子们一定要尝试一下哦。小编相信你们一定会爱上它的

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